科学告诉你每天称重一次最容易减肥

春季来临，万物复苏，一群老是喊着“减肥”的生物本就要从冬歇中苏醒，再加上《热辣滚烫》中贾玲暴瘦100斤带来的感官冲击，运动减肥的氛围已经越发浓烈。

但减肥是一个需要坚持和耐心的过程，不可能一蹴而就。就如贾玲在电影后的“彩蛋”中写的，她在每一次上秤后记录的数据也是有高有低。

相信每一个有过减肥经验的人或许都有类似的经历——每天都要和体重秤做着斗争，白天开心地说，“我起床称了一下又轻了”；然后晚上就会在朋友圈发上一条，“我怎么又重了！”

事实上，运动减肥者应该多久站上一次体重秤是个大学问。英国《卫报》援引了多份权威机构的报告，公开了一个惊人的答案：每天称一次的人是最容易减肥的；而想要保持体重的人，最好是一周称一次。

每日称重者，减肥不易反弹

想必那些听到“每天称重”这个答案的人都会嗤之以鼻。的确，曾经有很多专家表示，每天称重是不科学的；这样不仅存在误差，而且可能打击到减肥者的自信心。

甚至有一些“心灵鸡汤”的文章作者建议减肥者应该扔掉体重秤。

但是一群来自芬兰坦佩雷理工大学的研究者们通过长期跟踪测试，得出的结果是每天称重的人在一定时间后减去的体重最多；而那些需要保持自己体重的人，最适合的称重周期则是5.8天。

当这个数据在最近的《公共科学图书馆·综合》（PLOS ONE）刊载后，也引起了轩然大波。不过还有不少研究者也得出了同样的结论。

美国知名的新英格兰医学期刊也刊登过一篇文章，其中的研究者对314名减肥成功者进行跟踪调查发现，那些有每天称体重习惯的人，在18个月内体重增加最少，平均增加了不到2.3公斤。

相比之下，那些不常称重的人，其中不少很快又回到了“胖纸”的行列。特别是一个月都不愿意去踩一踩体重秤的人，他们的体重反弹得最快。

大多数人在周三最轻

除了建议每天称重外，这个研究团队还曾得到过一个很有意思的结果：大多数人在周三最轻。

这个结论很大程度是因为，每周的工作日运动量大，而周末可能就进入了“好吃懒做”的模式。因此体重周期，按照“周”发生节律变化，通常在周末，正常人会增重一些，并在周日达到顶峰；在工作日中，再失去一部分体重。

研究人员跟踪和分析了8名25到62岁的成年人。他们保持至少连续一周甚至更长时间每天称体重的习惯，其中做得最久的一名参与者，甚至连续称重了330天。

最终，研究人员发现：如果“周日晚体重”和“周五清晨体重”差距很大，那么很有可能运动减肥者们在明年的减肥事业会有意想不到的惊喜。

“如果你想减肥，最好每天都称体重。”另一位来自康奈尔大学的Brian Wansink博士也承认，“但是如果你一周只称一次体重，那么就选择星期三，因为它会给你最准确的数据。”

每天称重不会带来负能量

当然，一定会有人质疑，每天看着体重秤上变化不大的数字，这会很容易打击到减肥者的自信心。不仅如此，如果这个数字不减反增，对于减肥者来说可能会浇灭他们的运动热情。

一般情况下，人的体重会因为体内残留的食物、排汗失水的情况以及喝水后血液的稀释情况而存在起伏，每日的变化范围也在1公斤左右。既然存在这样的情况，那么何苦每日称重为难自己呢？

坦佩雷理工大学的Helander教授表示，通过大量的实验显示，每天称重并不会给减肥者带来负能量，甚至是提升了他们的自尊心。

相反的，在这个包含了2838份体重测量报告的实验分析中，研究人员发现，称重越频繁的减肥者，他们“自我克制”能力更强，而且更容易面对突如其来的压力。

实验还发现，那些在称重一周后体重起伏比较大的人，他们的体重反而是最稳定的。

这也意味着，那些每日秤重的人完全没必要因为一天两天的体重变化而影响了大好的心情。不妨等到一周或者两周时间过去，从一个更长的跨度分析自己体重的变化。、毕竟，一个冬天囤积下来的肥肉，特别是一个春节囤积下来的脂肪，也不是一天就能减掉的。（记者马作宇）

来源： 澎湃新闻